Compra en línea

Nuestros
Productos

100%

Agave

De la Tierra somos, y
en el camino andamos

PRODUCTORES DE MEZCAL ARTESANAL POBLANO, PROMOVEMOS
PRÁCTICAS SUSTENTABLES, TRADICIONALES Y DE COMERCIO JUSTO.

Nuestro corazón

Promovemos la conservación de las técnicas
sustentables de los diferentes mezcales que se producen en el Estado; con un círculo virtuoso damos valor al trabajo de cada proceso desde la semilla, los viveristas, sembradores, cortadores y maestros mezcaleros, hasta tu copa.
Juntos logramos llevar a ti toda la calidad,
el sabor y la cultura de nuestro mezcal.

Espadín

Conservando el sabor autentico del agave cocido, ideal para personas que inician su aventura en el mundo del agave y sus destilados.
Cristalino y suave al paladar
Agave dulce con notas de humo
Agave: Angustifolia 100%
Categoría: artesanal
Clase: Blanco
Grado Alcohólico: 38º Vol Alc.
Mtro. Mezcalero: Lorenzo García Reyes
Región  San Diego la Meza Tochimilzingo, Puebla

Espadilla

8-10 años de maduración de la planta
Aroma y sabor intenso, de gran caracter
Notas: Florales y tierra
Agave: Angustifolia endémico 100%
Categoría: Artesanal
Clase: Blanco/ Joven
Grado Alcohólico: 48º Vol Alc.
Mtro. Mezcalero: Familia Salas Rosas
Región  San Miguel Atlapulco, Huehuetlan el Grande, Puebla

Papalometl

Agave de piña chica, muy dulce.
Aroma y sabor fino
Notas: Agave dulce
Agave: Potatorum  100%
Categoría: Artesanal
Clase: Blanco/ Joven
Grado Alcohólico: 45º Vol Alc.
Mtro. Mezcalero: Lorenzo García Reyes
Región  San Diego la Meza Tichimilzingo, Puebla


Arroqueño

Agave silvestre de 12 años promedio de maduración.
Aroma de gran carácter, regusto persistente

Notas: Herbales y agave dulce

Agave: Americana 100%
Categoría: Artesanal
Clase: Blanco/ Joven
Grado Alcohólico: 48º Vol Alc.
Mtro. Mezcalero: Familia Salas Rosas
Región  San Miguel Atlapulco, Huehuetlan el Grande, Puebla.

Reposado con Gusano

Espadín Reposado 6 meses, en barrica de roble blanco.
Buena maduración y sabor de gusano rojo
Notas: Gusano, madera y agave
Agave: Angustifolia 100%

Categoría: Artesanal.
Clase: Abocado con gusano.
Grado alcohólico: 38° Vol. Alc.
Mtro. Mezcalero: Lorenzo García Reyes.
Región: San Diego la Meza Tochimilzingo, Puebla.

Pitzometl

La inspiración en una sola gota, con un agave con más de 15 años de madurez, se puede apreciar sus notas perfumadas y sabores profundos a minerales, barró y tierra, generando algo único en el paladar.

Agave: Angustifolia 100%
Categoría: Artesanal.
Clase: Destilado con mole.
Grado alcohólico: 48° Vol. Alc.
Mtro. Mezcalero: Lorenzo García Reyes.
Región: San Diego la Meza Tochimilzingo, Puebla

Especiales

Cacaya

Agave longevo sabor a trabajo, campo, naturaleza viva.
Perfumado, profundo e intenso
Sabor terroso, regusto largo
Notas: Monte húmedo
Agave: Convallis  100%
Categoría: Artesanal
Clase: Blanco/ Joven
Grado Alcohólico: 45º Vol Alc.
Mtro. Mezcalero: Familia Guzmán Jacob
Región  Jesús Nazareno, Palmar de Bravo, Puebla

Pechuga con Mole Poblano

Único en su tipo, emblema poblano, el mole se incorpora en su tercera destilación
Ideal para maridajes tradicionales, sabor exclusivo y autentico.
Notas: Canela, chiles, cacao, agave
Agave: Angustifolia 100%
Categoría: artesanal
Clase: Destilado con Mole
Grado Alcohólico: 48º Vol Alc.
Mtro. Mezcalero: Lorenzo García Reyes
Región  San Diego la Meza Tochimilzingo, Puebl

Naku

Auténtico sabor de agave cocido con una nota de mezcal.
Ideal para coctelería, mixología, repostería o acompañado con fresas frescas.

Agave: Angustifolia 100%
Categoría: Artesanal.
Clase: Abocado con miel y agave.
Grado alcohólico: 45° Vol. Alc.
Mtro. Mezcalero: Eladio Osorio Vargas.
Región: Santa María Xoyatla, Puebla.

Únete a la comunidad mezcalera aquí

Descubre la magia del mezcal poblano