PASEOS CON CULTURA - EN APOYO CON LAS COMUNIDADES PRODUCTORAS / PASEOS CON CULTURA - EN APOYO CON LAS COMUNIDADES PRODUCTORAS / PASEOS CON CULTURA - EN APOYO CON LAS COMUNIDADES PRODUCTORAS -
PASEOS CON CULTURA - EN APOYO CON LAS COMUNIDADES PRODUCTORAS / PASEOS CON CULTURA - EN APOYO CON LAS COMUNIDADES PRODUCTORAS / PASEOS CON CULTURA - EN APOYO CON LAS COMUNIDADES PRODUCTORAS -
naturaleza | comunidad | mezcal
Travesía por la Mixteca Poblana. Hermosas cascadas, conoce el mezcal directo de sus productores, disfruta de los paisajes agrestes, contempla los magueyes e impresiona tus sentidos con el exquisitos platillos tradicionales de la región y Puebla Ciudad.
SUMÉRGETE EN LA AVENTURA
Palenque Mtro. Nazario
Vivirás la experiencia inmersiva de las labores del maestro Nazario Salas en su Palenque Tesoro de Atlapulco. Con su familia disfrutarás de la comida típica al estilo barbacoa maridada con sus mezcales. (Las cascadas de S. Agustín Ahuehuetla no se visitan en temporada de lluvia).
Retratando a Mayahuel
Viaje fotográfico donde conocerás los agaves silvestres en su estado natural. Espacios rodeados por vestigios arqueológicos, historia y paisajes únicos. Además de disfrutar platillos de la región de Xaltepec (Pue.), acompañados con mezcal elaborado con estas exhuberantes plantas.
Beso Barroco
Experiencia gastroagavera entorno a un recorrido urbano por la arquitectura barroca poblana: Catedral y Capilla del Rosario. Maridaje con el mole y mezcales de la casa en nuestra Mezcalería en el corazón de la ciudad. en pocas horas vivirás la poblanidad en todo su esplendor.
Temporada de Chiles en Nogada
Espacio donde confluye la tradición, los paisajes del Popocatepetl y la exquisitez del platillo más emblemático de México: El Chile en Nogada. Un tour de temporada que se realiza dos veces al año. Incluye visita a sembradíos de chile.
¿PORQUÉ ESTAS EXPERIENCIAS SON ÚNICAS?
Nuestro propósito es integrar elementos como la bioculturalidad, el trabajo de las comunidades productoras, así como la historia, los procesos y los elementos identitarios del México profundo. No se trata de vivir una experiencia sensorial o degustativa, cuanto el poder sumergirnos en los símbolos, las creencias, y todo lo que conlleva la cultura del maguey y del mezcal. Contamos con productos elaborados con la mejor calidad, pero por sobre todo, se trata de vincular la vida, las personas y el sano consumo con la naturaleza, las tradiciones y el paisaje cultural de la reigión.
Maridajes g o u r m e t
Bioculturalidad y t r a d i c i ó n
Aprendizajes sobre el M a g u e y
¡Personaliza tu experiencia!
Además puedes personalizar tu experiencia si vas a estar varios días en Puebla. Contamos con otros recorridos a la Reserva de la Biósfera, Zapotitlán Salinas y experiencia gastromezcalera en la Ciudad de Cholula. Esta ruta es de una semana e incluye los tres planes anteriores.
Nuestros recorridos incluyen:
Formación sobre el maguey
Desayunos y comidas
Entradas y accesos
Seguro de viaje (por el día)
Vehículo privado
Mezcal y cocteles
Vivencias y ritualidades que marcarán tu vida